woensdag
12
oktober
Workshop worst maken
Woensdag 9 maart wordt er door meneer Wateetons weer een workshop worstmaken bij Boergondineren georganiseerd. Je leert eerst de theorie en gaat daarna in groepjes aan de slag en brengt het geleerde in de praktijk met het bereiden van verschillende verse worstvarianten die we uiteraard vervolgens ook opeten.
Vanaf 18.00 uur ben je welkom op de boerderij in Ransdorp en rond 18.30 gaat de workshop van start. Tijdens de bereiding komen we regelmatig langs met antipasti en een lekker wijntje of biertje.
De workshop kost € 65 pp en dat is inclusief diner, drank en natuurlijk worst. Aanmelden voor de open inschrijving workshops kan via meneer@wateetons.com (bij voorkeur) of 06 81255054 (eventueel).
Tip: Meneer Wateetons geeft bij Boergondineren ook workshops Kop tot Staart varkensverwerking, droge worst maken, paté maken, roken en fermenteren.
|