Bel mij

Zoek
Volg ons

Specialiteiten

Overheerlijke, verse/prachtige lamsbouten, zalmen, procureur, kip, rosbief of runderkoteletten behoren tot onze specialiteiten. Oude tijden herleven. Speenvarken of lam van het spit is ook al zo'n klassieker, vooral in de zomer. Langzaam gegaard in onze hout gestookte chuckwagon krijgt het vlees een ongeëvenaard lekkere smaak. Met gegrilde groenten en aardappeltjes uit de oven (bijvoorbeeld).

In de winter kiezen we vaak voor boergondische specialiteiten als wild-, runder- of lamsstoverij. Vergezeld van een vis- of kipgerecht, stamppotjes met vergeten groenten en enkele salades, zodat er voor ieder wat wils op tafel komt.